新华社台北5月13日电(记者杨晓静★✿、李建华)台湾首家沙县小吃旗舰店13日下午在桃园市芦竹区开业★✿,台北★✿、新北凯发k8官方旗舰厅★✿、台中等地8家会员店也同步开业★✿,将为台湾餐饮市场注入新活力★✿,进一步促进两岸饮食文化交流★✿。
“期待未来台湾能引进更多大陆美食★✿,也希望两岸以食为媒★✿,开展更多交流合作★✿。”台湾工商企业经营发展协会理事长★✿、台湾创鑫生机集团董事长郭煜杰受访时说★✿,此次9家沙县小吃门店在台湾同时开业★✿,不仅是两岸餐饮业交流合作的成果★✿,也体现了两岸传统美食文化的融合发展凯发k8官方旗舰厅★✿。
郭煜杰介绍说★✿,为了让台湾民众品尝到地道的沙县小吃★✿,去年曾邀请福建沙县小吃品牌的厨师到台湾★✿,手把手给台湾厨师传授技艺★✿。旗舰店开幕当天的美食均出自台湾厨师之手★✿,除沙县小吃招牌美食外★✿,还加入了台湾本土受欢迎的卤肉饭凯发k8官方旗舰厅★✿,让沙县小吃与台湾风味交融★✿。
当天★✿,旗舰店推出沙县柳叶蒸饺★✿、扁肉★✿、拌面★✿、金包银等经典小吃★✿,以及多款融合在地食材与养生理念的创新餐点攵女狂欢攵女狂欢★✿。
“福建小吃比较符合台湾人口味★✿,也是陪伴我们成长的美味记忆凯发k8官方旗舰厅★✿。”参加开幕活动的施又云说攵女狂欢★✿,她在北京★✿、上海等地生活了近十年★✿,很高兴看到沙县小吃在台湾“落地生根”★✿。
“台湾人对沙县小吃的接受度很高★✿。”从福建沙县到台湾生活近30年的黄秀姬说★✿,她与丈夫在新北市开的沙县小吃餐馆已运营15年★✿,客人有九成是台湾本地人凯发k8官方旗舰厅★✿。
去年11月★✿,台湾创鑫生机集团获得沙县小吃商标在台湾的代理权凯发k8官方旗舰厅★✿,此后积极推进沙县小吃品牌在台湾的布局★✿。目前除桃园旗舰店外攵女狂欢★✿,该集团已完成台北★✿、新北攵女狂欢★✿、台中等地多家会员店的升级改造凯发k8官方旗舰厅★✿,预计今年底前将会员店覆盖至台湾主要城市凯发k8官方旗舰厅★✿。凯发天生赢家一触即发首页★✿。凯发8官网★✿,凯发k8国际★✿。K8凯发国际旗舰厅★✿!凯发k8旗舰厅ag★✿!k8凯发天生赢家一触即发★✿,凯发在线★✿,
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